
Kurkuma mielona - 20g - TenSmak
Szczegóły produktu
Opis
Poznaj kurkuma mielona - 20g - TenSmak
Kurkuma pochodzi z Indii. Jest to bardzo popularna przyprawa w kuchni hinduskiej i chińskiej. Kurkumę używa się jako przyprawy oraz barwnika. Posiada lekko gorzki, delikatny smak, zbliżony do imbiru, lecz nieco łagodniejszy. Stosuje się ją do przyprawiania majonezów, gotowanych jaj, sałatek rybnych, omletów, serów topionych, zup kremowych, krabów, ostryg i mięczaków. Kurkuma jest ważnym składnikiem curry oraz musztardy.