- Nazwa łacińska
- Scomber scombrus
Szczegóły produktu
Opis
Płat z makreli opiekany 900/450g Kapitan Martin
Składniki: Płaty z makreli 50% (scomber scombrus złowione w morzu, połów w obszarze północno wschodni Atlantyk (obszar połowy FAO 27 podobszar 2a)), woda, mąka pszenna, regulator kwasowości E 260, sól, cukier, olej rzepakowy, przyprawy, substancja słodząca: E 954 (sacharynian sodu). substancje konserwujące E 211 (benzoesan sodu), E 202 (sorbinian potasu). Konserwowane chemicznie.
Producent: P.P.H.U. "PSTRĄG" Robert Kołodziejczyk, Śląska 73, 42-261 Rudnik Mały
alergeny: Zawiera: gluten(pszenica,), seler, soję. Może zawierać: gorczycę, mleko łącznie z laktozą i jaj.
Przechowywać w temperaturze od 0°C do +8°C.
Wartość odżywcza w 100g produktu:
- wartość energetyczna: 745 kJ/179kcal,
- tłuszcz: 12g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,8g,
- węglowodany:3,6g
- w tym cukry: 1,1g,
- białko:14g,
- sól: 1,9g.
Obszar połowu

FAO 27
Powyższy skrót to międzynarodowy system znakowania obszarów połowu słonowodnych ryb stworzony poprzez Food and Agriculture Organization of the United Nations. FAO 27 oznacza strefę północno-wschodniego Atlantyku, to właśnie z tego miejsca wyławiane są ryby oznaczone tym skrótem.