- Smak
- delikatny, lekko słony
- Kategoria produktu
- Kawior
- Nazwa łacińska
- Oncorhynchus gorbuscha
Szczegóły produktu
Składniki: ikra łososiowatych ryb (Oncorhynchus gorbuscha), sól, substancja konserwująca: kwas sorbowy.
Wartości odżywcze / 100 g
Wartość energetyczna | 656 kJ / 157 kcal |
Tłuszcze | 8,2 g |
w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 1,45 g |
Węglowodany | 1,1 g |
w tym cukry | 0,2 g |
Białko | 19,8 g |
Sól | 2,1 g |
Opis
Poznaj kawior z łososia gorbusza - Lemberg 400g
Kawior stanowi synonim luksusu, ceniony przez rosyjskich władców. Kawior czerwony produkowany jest z ikry łososia. Odmiana gorbusza (kaviar gorguscha) jest zaliczany do jednych z cenniejszych. Czerwony kawior w odróżnieniu od czarnego jest tym lepszy im mniejsze ma ziarenka
Najważniejsze cechy kawioru z łososia gorbusza - Lemberg 400g
- oryginalny kawior z łososia dziko żyjącego
- najwyższa jakość - produkt premium
- delikatny lekko słony smak
- wyróżnia się wysoką zawartością kwasów omega-3
- średnia wielkość ziaren
Pochodzenie kawioru z łososia gorbusza - Lemberg 400g
Kawior pochodzi z dziko żyjących łososi łowionych w wodach północnego Pacyfiku FAO 67.
Obszar połowu

FAO 67
Powyższy skrót to międzynarodowy system znakowania obszarów połowu słonowodnych ryb stworzony poprzez Food and Agriculture Organization of the United Nations. FAO 67 oznacza strefę Oceanu Spokojnego to właśnie z tego miejsca wyławiane są ryby oznakowane tym skrótem.