ul. Kazimierza Wielkiego 20B/2,
44-190 Knurów
ul. Wojska Polskiego 4/3,
47-200 Kędzierzyn-Koźle
ul. Racławicka 20,
47-200 Kędzierzyn-Koźle
ul. Niemodlińska 23,
46-020 Opole
ul. Stefana Batorego 12,
48-200 Prudnik
Kawior stanowi synonim luksusu, ceniony przez rosyjskich władców. Kawior czerwony produkowany jest z ikry łososia. Odmiana gorbusza (kaviar gorguscha) jest zaliczany do jednych z cenniejszych. Czerwony kawior w odróżnieniu od czarnego jest tym lepszy im mniejsze ma ziarenka
Najważniejsze cechy kawioru z łososia gorbusza - Lemberg 400g
Kawior pochodzi z dziko żyjących łososi łowionych w wodach północnego Pacyfiku FAO 67.
Składniki: Ikra łososiowatych ryb (Oncorhynchus gorbuscha) , sól, substancja konserwująca: kwas sorbowy
Przetworzone ryby / Obszar połowu: Różowy łosoś (Oncorhynchus gorbuscha) / Obszar połowu Północny Pacyfik, FAO 67
Wartości odżywcze w 100g :
Wartość energetyczna: 656/157
Tłuszcz: 8,2 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,45 g,
Węglowodany: 1,1 g,
w tym cukry: 0,2 g,
Białko: 19,8 g,
Sól: 2,1 g.
Przechowywanie: Przechowywać w lodówce w temperaturze od 0 do +6°C.
PO OTWARCIU PRZECHOWYWAĆ W LODÓWCE I SPOŻYĆ W CIĄGU 48 GODZIN.
Producent: Lemberg Lebensmittel GmbH Germaniastr. 29 12099 Berlin, Niemcy:
Powyższy skrót to międzynarodowy system znakowania obszarów połowu słonowodnych ryb stworzony poprzez Food and Agriculture Organization of the United Nations. FAO 67 oznacza strefę Oceanu Spokojnego to właśnie z tego miejsca wyławiane są ryby oznakowane tym skrótem.
