Szczegóły produktu
Opis
Poznaj filety z miruny nowozelandzkiej bez skóry 175–225g Amaltal
Miruna nowozelandzka to morska ryba poławiana w krystalicznie czystych wodach południowego Pacyfiku u wybrzeży Nowej Zelandii. Znana również jako buławik nowozelandzki, jest rybą drapieżną, żywiącą się skorupiakami, kalmarami i małymi rybami. Dzięki delikatnemu smakowi, wysokiej jakości mięsa oraz niskiej kaloryczności, miruna od lat zdobywa popularność w Polsce. Jej białe, chude mięso zawiera jedynie 70 kcal w 100 g porcji, co czyni ją doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrowie i linię.
Najważniejsze cechy filetów z miruny bez skóry Amaltal 175–225g
- Filety pochodzenia morskiego, filetowane i mrożone w ciągu 2–3 godzin od połowu – bezpośrednio na statku
- Rozmiar filetów: 175–225g – idealne porcje do przygotowania w całości
- 0% glazury – 100% czystego mięsa ryby
- Produkt klasy premium, bez czerwonych plamek krwi
- Filet bez skóry i ości – bezpieczny także dla dzieci
- Brak zapachu rybnego po rozmrożeniu
- Niskokaloryczne – tylko 70 kcal/100g
- Pochodzi ze zrównoważonych połowów, posiada certyfikat MSC
- Polecany dla kobiet w ciąży – źródło cennych kwasów omega-3
Pochodzenie i jakość
Miruna nowozelandzka żyje w czystych, głębokich wodach południowo-zachodniego Pacyfiku (FAO 81) na głębokościach 300–900 m. Poławiana jest w sezonie od czerwca do września, a następnie filetowana i natychmiast mrożona na pokładzie statków, by zachować pełnię świeżości. Ryby marki Amaltal trafiają do Polski w kontrolowanej temperaturze -20°C po podróży trwającej ponad 60 dni – z zachowaniem najwyższych standardów jakości i bezpieczeństwa żywności.
O marce Amaltal
Miruna Amaltal to produkt pochodzący z jednej z największych flot rybackich Nowej Zelandii. Firma Taylle’s, odpowiedzialna za markę Amaltal, odpowiada za około 25% światowych połowów miruny. To gwarancja doświadczenia, jakości i pełnej kontroli nad procesem – od połowu po pakowanie. Filety Amaltal charakteryzują się czystym kolorem, bez czerwonych plamek, co świadczy o ich wyjątkowej świeżości i wysokiej klasie premium.
Dlaczego warto wybrać mirunę Amaltal?
Białe, jędrne mięso miruny ma delikatny smak i jest niezwykle soczyste. Dzięki niskiej zawartości tłuszczu (ok. 1,2 g/100 g) miruna polecana jest osobom z problemami sercowo-naczyniowymi oraz tym, którzy cenią zdrowe, lekkie posiłki. Brak glazury oznacza, że po rozmrożeniu 1 kg ryby to 100% mięsa – bez dodatków i wypełniaczy. Ryba doskonale sprawdza się w wielu daniach: można ją piec, smażyć, grillować lub przygotować na parze.
Oszczędność i wygoda
W opakowaniu zbiorczym znajduje się 6,8 kg filetów – to ekonomiczne rozwiązanie zarówno dla gastronomii, jak i klientów indywidualnych. Kupując większe opakowanie, zyskujesz lepszą cenę za kilogram produktu, nie rezygnując z jakości.
Pakowanie i dostawa
Filety z miruny pakowane są w oryginalne opakowanie producenta, starannie przekładane folią. Produkt dostarczamy w opakowaniach termicznych, które zapewniają utrzymanie odpowiedniej temperatury i świeżości do momentu dostarczenia.
Zamów już dziś i przekonaj się, jak wyjątkowo delikatny i naturalny smak ma miruna nowozelandzka Amaltal – idealna dla miłośników zdrowej, wysokiej jakości ryby.
Producent: Talley`s Group Ltd PO Box 5 Motueka, New Zeland
Importer: Profish Sp. z o.o. Starowiejska 135
Składniki: filet z miruny nowozelandzkiej 100% ( Macruronus novaezelandiae)
Alergeny: Ryba
Kraj pochodzenia: Nowa Zelandia
Obszar połowu: FAO 81 południowo zachodni Pacyfik
Narzędzia Połowu: Włoki
Wartości odżywcze w 100g:
- wartość energetyczna 307 kJ / 73 kcal
- tłuszcz 1,2g
- W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2g
- węglowodany 0,3g
- w tym cukry 0,3g
- białko 15g
- sól: 0,13g
Przechowywać w temperaturze -18 stopni