- Glazura
- 0% glazury
- Dla kobiet w ciąży
- tak
- Nazwa łacińska
- Genypterus blacodes
- Pakowanie
- pakowana próżniowo
Miętus królewski filet bez skóry - 1kg
Szczegóły produktu
Opis
Poznaj miętusa królewskiego filet bez skóry - 1kg
Miętus królewski (Genypterus capensis) jest gatunkiem węgorza zamieszkującym wody wzdłuż południowoafrykańskiego wybrzeża głównie wody RPA i Namibi. Zwykle zamieszkują skaliste dna na szelfie i górnym zboczu kontynentalnym na głębokości od 50-500m, żywią się krewetkami, kałamarnicami i mniejszymi gatunkami ryb. Może on osiągać długość nawet 180cm oraz 15kg wagi, zwykle jednak osiąga dużo mniejsze rozmiary, przeciętna długość dorosłego osobnika to około 70cm.
Najważniejsze cechy miętusa królewskiego filet bez skóry - 1kg:
- delikatne białe mięso,
- lekko słone, mięso o wyjątkowym smaku,
- filet idealny na każdą okazję, nadaje się do każdego rodzaju obróbki termicznej.
Więcej informacji na temat miętus królewskiego filet bez skóry - 1kg:
Głowa i ciało miętusa królewskiego są koloru różowo-pomarańczowego z ciemnymi łatami na grzbiecie. Miętus w filetach o gramturze 200-400g.
Producent: Seafresh
Importer: Fish Friends Stanisława Więckowskiego 1a/1, 70-411 Szczecin
Składniki: miętus oceaniczny (Genypterus capensis)
Alergeny: Ryba
Metoda produkcji: FAO 47
Kraj pochodzenia: Namibia
Metoda połowu: włoki
Wartości odżywcze w 100g:
- wartość energetyczna 376 kJ/90kcal
- tłuszcz 1,5g
- węglowodany 0g
- w tym cukry 0g
- białko 18g
Temperatura przechowywania: -18 stopni
Obszar połowu

FAO 81
Powyższy skrót to międzynarodowy system znakowania obszarów połowu słonowodnych ryb stworzony poprzez Food and Agriculture Organization of the United Nations. FAO 81 oznacza strefę południowo-zachodniej części Oceanu Spokojnego, to właśnie z tego miejsca wyławiane są ryby oznaczone tym skrótem.