- Smak
- delikatny, lekko słony
- Kategoria produktu
- ryba wędzona na ciepło
- Czy ma ości
- nie
- Klasyfikacja produktu
- Jesiotr Syberyjski
- Termin przydatności od dostawy
- 7 dni
Szczegóły produktu
Składniki: jesiotr syberyjski " polędwica" bez skóry (Acipenser baerii), sól
Alergeny: Ryba, może zawierać gorczycę, skorupiaki, mięczaki.
Wartości odżywcze / 100 g
Wartość energetyczna | 1028 kJ / 245 kcal |
Tłuszcze | 21 g |
w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 3,9 g |
Węglowodany | 0 g |
w tym cukry | 0 g |
Białko | 14 g |
Sól | 1,2 g |
Opis
Poznaj polędwicę z jesiotra -Seamor 400g
Jesiotr jest to jeden z najstarszych gatunków ryb, jakie żyją obecnie na świecie. To ryba, która zachwyca swoim wyglądem, szerokimi możliwościami przyrządzenia oraz podania, a przede wszystkim smakiem. Polędwica dostępna na naszej aukcji jest wędzona naturaulnym dymem z drewna bukowego
Najważniejsze cechy polędwicy z jesiotra
- zwarte, chude a zarazem soczyste mięso,
- brak ości
- pełnowartościowe źródło potasu, fosforu oraz witaminy A
Obszar połowu
Polska hodowla
Oznaczenie „Polska hodowla” stanowi informację o obszarze z jakiego pochodzą ryby, w tym przypadku mowa o hodowli znajdującej się na terenie Polski.