Wędzona polędwica z tuńczyka - Seamor 400g

Poznaj wędzoną polędwicę z tuńczyka - 400g - Seamor

Tuńczyk żółtopłetwy to ryba z rodziny makrelowatych, mięso charakteryzuje się ciemno czerwonym kolorem oraz wyrazistym smakiem. Tuńczyk żółtopłetwy jest niskokaloryczny oraz posiada niezwykłe walory odżywcze. Odznacza się on dobrym jakościowo białkiem oraz zestawem nasyconych kwasów tłuszczowych, które pozytywnie wpływają na układ krążenia oraz budulec mięśni.

Najważniejsze cechy wędzonej polędwicy z tuńczyka:

• wędzony naturalnym dymem,
• najwyższa jakość składników odżywczych,
• brak ości,
• wędzony na ciepło.

Pochodzenie tuńczyka żółtopłetwego

Jest to ryba morska zamieszkująca Ocean Atlantycki, Indyjski oraz wschodnią i zachodnią części Pacyfiku. Na świecie poławia się rocznie ok. 1,5 miliona ton tuńczyków żółtopłetwych. Mięso tuńczyka ze względu na zwartą konsystencję i łagodny smak, najczęściej jest stosowane do produkcji puszek lub sprzedawane jako świeże lub mrożone filety, jednakże jak pokazują nasze doświadczenia równie dobrze smakuje w formie wędzonej.