ul. Kazimierza Wielkiego 20B/2,
44-190 Knurów
ul. Wojska Polskiego 4/3,
47-200 Kędzierzyn-Koźle
ul. Racławicka 20,
47-200 Kędzierzyn-Koźle
ul. Niemodlińska 23,
46-020 Opole
ul. Stefana Batorego 12,
48-200 Prudnik
Kergulena jest rybą z rodziny okoniokształtnych, poławiana w południowym Atlantyku w okolicach Antarktydy. Żyje na głębokości do 700m w okolicy dna. Ryba dzięki smacznemu delikatnemu, białemu mięsu na stałe zagościła na stołach całego świata. Niestety jest rybą trudno dostępną co wpływa na jej wysoką cenę.
Kergulena poławiana jest u wybrzeży Antarktydy w południowym oceanie Atlantyckim.
Kergulena nie posiada ości, a jej kręgosłup bardzo łatwo odchodzi od mięsa. Sposób przygotowania dania z kerguleną jest bardzo prosty rybę można np. upiec na patelni po wcześniejszym obtoczeniu w jajku i mące. Rybę należy smażyć do momentu nabrania złocistego koloru .
