Świeża dorada - Cromaris 450g

Poznaj świeżą doradę - Cromaris 450g

Dorada była ulubiona rybą starożytnych Rzymian. Ma delikatne mięso i morski aromat. Świetnie nadaje się do upieczenia w całości w soli lub ułożona na warzywach. Dzięki temu, że dorada jest poławiana u wybrzeży Chorwacji i dobrej logistyce, jesteśmy w stanie dostarczyć świeżą rybę w 72 godziny od połowu.

Najważniejsze cechy świeżej dorady - Cromaris 450g

• świeża ryba dostarczana do Ciebie 72 godziny od połowu
• delikatne mięso o morskim aromacie
• mała ilość dużych ości, łatwych do usunięcia

Pochodzenie świeżej dorady - Cromaris 450g

Dorada pochodzi z łowisk na północnym Adriatyku, dzięki czemu możemy dostarczyć świeżą rybę w 72 godziny od połowu. Dorada chorwacka żyje w zimniejszej wodzie niż na przykład dorada turecka, co ma dobry wpływ na smak i sprężystość mięsa.

Doradę można przyrządzić na wiele sposobów, najlepiej piekąc ją w całości z różnymi dodatkami. Mając świeżą rybę możesz także wykorzystać ją do sushi. Dorada bardzo dobrze sprawdza się w formie sashimi.

Więcej informacji o świeżej doradzie - Cromaris 450g

Dorada jest dobrym źródłem białka, które może zastąpić mięso drobiowe. Jest chudą rybą, która zawiera dużo tłuszczów wielonienasyconych, mających korzystny wpływ na pracę układu sercowo-naczyniowego. Porcja dorady zaspokaja 80% dziennego zapotrzebowania osoby dorosłej na witaminę B12 i 50% zapotrzebowania na fosfor. Ten pierwiastek odpowiada między innymi za mocne kości i zęby. Dorada jest również dobrym źródłem żelaza.

Ze względu na swoje wartości odżywcze, dorada jest dobrym posiłkiem dla osób, które chcą zadbać o profilaktykę chorób układu sercowo-naczyniowego. Jest również polecana alergikom i astmatykom przez właściwości przeciwzapalne. Osoby z niedokrwistością oraz obfitymi miesiączkami powinny włączyć doradę do swojej diety ze względu na wysoką zawartość żelaza.